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（1)應適時刈割。禾本科在孕穗期，豆科則在初花至盛花期，可適當推遲。另外，應在含水量較低和天氣晴朗時收割。 （2)調(diào)節(jié)水分。含水量調(diào)節(jié)到40%～60%。 （3)鍘短。一般鍘成1.5～3.5厘米長度。 （4)裝填方法和速度。以青貯壕裝填為例，原料裝填應從壕一頭的兩個角開始，分段進行，裝滿一段再裝下一段；在裝填完的部分及時蓋上結實的塑料布和適量的重物。分段裝填比分層裝填（每天只裝0.5～0.6米厚)的青貯效果好，5天內(nèi)裝完。 （5)密封嚴實。裝填過程的壓實要求比一般青貯高，越實越好。壓實后，及時密封。一般密封45天以上，可開窖取用。
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