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鐮刀菌即鐮孢霉，包括一大類真菌，屬不完全菌綱。有的在土壤和腐敗有機物中營
腐生生活，有的寄生于植物引起病害。有許多菌種在玉米、大麥、小麥、燕麥等上生長
并產(chǎn)生毒素，動物攝食后可引起中毒。
能產(chǎn)生毒素的鐮孢霉種類很多，如擬分支孢鐮孢霉、禾生鐮孢霉、腐皮鐮孢霉、雪
腐鐮孢霉、粉紅鐮孢留、三隔鐮孢霉、串珠鐮孢霉以及早熟鐮孢霉等。
(一)形態(tài)學(xué)及培養(yǎng)特性
菌絲分隔分支，大分生孢子呈鐮刀形，有橫隔醫(yī)學(xué)全在,線quanxiangyun.cn，兩端尖銳，著生于分生把子柄頂，成叢。小分生孢子為單細胞或雙細胞，圓柱形至卵圓形，單個或呈球狀叢，著生于分生孢子柄頂端。
1．大分生孢子2．小分生孢子
鐮孢霉生長迅速，菌落初呈白色，棉毛狀，以后菌落中心迅速變?yōu)榈t、紫色或黃
色，菌落周邊部分的色澤較淡。
(二)病原性
鐮孢霉的最適生長溫度為22—28℃．但在2-4℃的較低溫度下即可產(chǎn)生毒素。當動物吃下嚴重侵染的谷物后，便可引起中毒。
鐮孢霉產(chǎn)生的毒素有兩類，每類各包括多種。一類為單端孢霉烯族化合物，主要引起動物廣泛出血，厭食，嘔吐及流產(chǎn)等；另一類為玉米赤霉烯酮類毒素，主要引起雌激素過多綜合癥等。當同時存在時，則一種毒索可增強另一種毒素的作用，有些癥狀也會占據(jù)優(yōu)勢。
馬、牛、豬、犬等動物對鐮孢霉毒素具有易感性，中毒癥狀以消化道出血為特征。豬可有嘔吐；奶牛出現(xiàn)厭食，產(chǎn)奶減少，步態(tài)不穩(wěn)，有的有腹瀉，偶爾呈急性致死性腸炎；馬可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，發(fā)紺，心動過速，偶爾在口唇及口腔引起與葡萄穗霉中毒相似的病變。
(三)微生物學(xué)檢驗
從可疑飼料分離真菌，進行鑒定及毒素檢查，或從可疑飼料提取毒素進行檢查醫(yī),學(xué).全,在.線quanxiangyun.cn。毒素檢查可采用生物鑒定，其方法主要有以下兩種。
1.皮膚實驗將濃縮的毒素涂敷于家兔或大白鼠的剃毛的皮膚上，分別于24、48及72小時后檢查�？梢鸢l(fā)炎、水腫、表皮下出血及壞死等病變。
2.腹腔注射或口服實驗可用小白鼠進行實驗。實驗動物表現(xiàn)精神委頓、腹瀉、胃腸出血，口部有時有壞死灶，最后可引起死亡。
(四)預(yù)防
防止飼料發(fā)霉，勿用發(fā)霉飼料飼喂動物。
