網(wǎng)站首頁醫(yī)學(xué)考研考研院校執(zhí)業(yè)醫(yī)師執(zhí)業(yè)藥師執(zhí)業(yè)護(hù)士
衛(wèi)生資格醫(yī)學(xué)圖譜醫(yī)學(xué)下載醫(yī)學(xué)英語臨床技能理論教學(xué)
醫(yī)學(xué)論壇
加入收藏
設(shè)為首頁
最新更新
...
院校首頁 北京大學(xué) | 中國協(xié)和 | 復(fù)旦大學(xué) | 中山大學(xué) | 浙江大學(xué) | 中南大學(xué) | 同濟(jì)大學(xué) | 更多.... | 考研論壇
您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線 >> 考研院校 >> 華東地區(qū)1 >> 中國藥科大學(xué) >> 院系導(dǎo)師 >> 文章正文
  中國藥科大學(xué)藥學(xué)院碩士生研究生導(dǎo)師簡(jiǎn)介:王歲樓   【字體:

中國藥科大學(xué)藥學(xué)院碩士生研究生導(dǎo)師簡(jiǎn)介:王歲樓

來源:中國藥科大學(xué) 更新:2007-5-25 考研論壇

王歲樓,男,1961年9月生,博士,教授。1981-1988年在天津科技大學(xué)(原天津輕工業(yè)學(xué)院)食品工程專業(yè)連續(xù)攻讀學(xué)士、碩士學(xué)位,2004-2006年在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品生物技術(shù)專業(yè)在職攻讀博士學(xué)位。1988-2005年一直在鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程系任教,先后任助教、講師、副教授、教授,并兼任省工業(yè)微生物專業(yè)委員會(huì)主任、省發(fā)酵工程專業(yè)委員會(huì)副主任、《微生物學(xué)雜志》編委、芬蘭《食品、農(nóng)業(yè)及環(huán)境科學(xué)雜志》特邀編委等學(xué)術(shù)職務(wù)。1998年被評(píng)為省級(jí)優(yōu)秀中青年骨干教師,1999年獲省杰出青年科學(xué)基金,2000年被評(píng)為市優(yōu)秀教師,2004年被評(píng)為省級(jí)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人。2006年調(diào)入中國藥科大學(xué)工作,任食品質(zhì)量與安全專業(yè)教授。

  王歲樓教授長(zhǎng)期從事食品與生物技術(shù)方面的教學(xué)和科研工作。主講《食品生物技術(shù)》、《發(fā)酵調(diào)味品工藝學(xué)》、《氨基酸工藝學(xué)》和《食品工藝學(xué)概論》等多門課程,通過省級(jí)教改成果鑒定1項(xiàng),獲教育部多媒體課件大賽2等獎(jiǎng)1項(xiàng)。發(fā)表論文100余篇(被引200余次),出版著作9部,獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng),獲廳級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)8項(xiàng),獲省級(jí)優(yōu)秀自然科學(xué)學(xué)術(shù)論文獎(jiǎng)3項(xiàng)。

  附:主要科研項(xiàng)目及論文情況

  一、完成項(xiàng)目(結(jié)項(xiàng)/鑒定/專利):

  1.高產(chǎn)類胡蘿卜素菌種選育及發(fā)酵生理學(xué)研究,1999年省杰出青年科學(xué)基金,2002年通過省級(jí)驗(yàn)收(主持)
  2.高產(chǎn)胡蘿卜素酵母選育及發(fā)酵性能研究,1999年省自然科學(xué)基金,2001年通過結(jié)題(主持)
  3.酵母菌中超氧化物歧化酶的研究,1998年省自然科學(xué)基金,2002年通過結(jié)題(主持)
  4.高產(chǎn)SOD酵母菌選育及發(fā)酵生理學(xué)研究,1996年省自然科學(xué)基金,1998年通過結(jié)題(主持)
  5.低能氮離子注入對(duì)產(chǎn)類胡蘿卜素紅酵母的誘變效應(yīng)研究,2003年省自然科學(xué)基金,已結(jié)題(主持)
  6.提高紅酵母生物合成胡蘿卜素產(chǎn)率的研究,1999年省自然科學(xué)基金,2005年通過省級(jí)鑒定,國內(nèi)領(lǐng)先水平
  7.酵母SOD發(fā)酵及提取技術(shù)的研究,1998年省自然科學(xué)基金,2005年通過省級(jí)鑒定,國內(nèi)領(lǐng)先水平
  8.食品添加劑丙酸鉀生產(chǎn)技術(shù),1995年省科技攻關(guān),1999年通過省級(jí)鑒定(主持)
  9.食品添加劑丙酸鋅合成技術(shù),1995年省科技攻關(guān),1999年通過省級(jí)鑒定(主持)
  10.高級(jí)富硒功能性食品的研制,1998年省科技攻關(guān),結(jié)題(主持)
  11.生物富硒制品的開發(fā)與研究,1997年省科技攻關(guān),結(jié)題(主持)
  12.高產(chǎn)赤蘚糖醇酵母選育及發(fā)酵應(yīng)用,2002年省科技攻關(guān),結(jié)題(參加)
  13.生物表面活性劑產(chǎn)生菌的選育及發(fā)酵技術(shù)研究,2001年省科技攻關(guān),結(jié)題(參加)
  14.FM00-187谷氨酸高產(chǎn)酸菌種選育,2000年省重大攻關(guān),完成(參加)
  15.高產(chǎn)谷氨酸菌種TH-98誘變選育及大罐發(fā)酵研究,1998年企業(yè)橫向聯(lián)合,完成(技術(shù)主持)
  16.紅酵母胡蘿卜素發(fā)酵增產(chǎn)劑,發(fā)明專利(正申請(qǐng))
  17.從活性干酵母直接提取SOD,發(fā)明專利(正申請(qǐng))

  二、獲獎(jiǎng)項(xiàng)目:

  1.鮮大蒜生物脫臭技術(shù)的研究,1999年省科技攻關(guān),1999年通過省級(jí)鑒定;2000年獲省科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)及省輕工科技進(jìn)步1等獎(jiǎng)(主持)
  2.食品添加劑丙酸鈣生產(chǎn)新工藝,1995年省科技攻關(guān),1995年通過省級(jí)鑒定;1997年獲省科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)(主持)
  3.醫(yī)藥中間體環(huán)丙胺合成技術(shù),橫向,1995年通過省級(jí)鑒定;1997年獲內(nèi)貿(mào)部科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)及河南省教委科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)(第3名)
  4.食品生物技術(shù)(著作),中國海洋出版社,1998年,2000年獲省輕工業(yè)科技進(jìn)步1等獎(jiǎng)(主編)
  5.營(yíng)養(yǎng)醬油,橫向,1994年通過省級(jí)鑒定;1995年獲省輕工業(yè)科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)(主持)
  6.保健米醋,橫向,1994年通過省級(jí)鑒定;1995年獲省輕工業(yè)科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)(主持)
  7.復(fù)合嘎力克醬生產(chǎn)技術(shù),橫向,1995年通過省級(jí)鑒定,1996年獲省輕工業(yè)科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)(第2名)
  8.HM-I型陽離子淀粉合成及應(yīng)用,橫向,1995年通過省級(jí)鑒定,1996年獲省教委科技進(jìn)步2等獎(jiǎng)(第3名)
  9.酵母SOD形成的生理學(xué)研究(論文),2001年獲省優(yōu)秀自然科學(xué)論文2等獎(jiǎng)(第1名)
  10.高產(chǎn)SOD酵母篩選及其發(fā)酵生理學(xué)研究(論文),2001年獲省優(yōu)秀自然科學(xué)論文2等獎(jiǎng)(第1名)
  11.全酶法同時(shí)生產(chǎn)超高麥芽糖及高蛋白米粉的研究(論文),2001年獲省優(yōu)秀自然科學(xué)論文2等獎(jiǎng)(第1名)

  三、在研項(xiàng)目:

  1.小麥蛋白質(zhì)酶法深加工技術(shù)研究,2006年省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目,主持
  2.超高壓在味精(谷氨酸)生產(chǎn)菌種誘變選育中的應(yīng)用研究,2006年省教育廳自然科學(xué)基金項(xiàng)目,主持
  3.漆酶產(chǎn)生菌的選育、產(chǎn)酶條件及其酶學(xué)性質(zhì)研究,2004年省自然科學(xué)基金,主持
  4.小麥蛋白質(zhì)深加工系列產(chǎn)品的開發(fā)與研究,2004年省科技攻關(guān)、橫向,主持
  5.新型多功能食品添加劑丙酮酸鈣合成新技術(shù)及在減肥食品中應(yīng)用,2004年省科技攻關(guān)、橫向,主持
  6.溫度敏感型谷氨酸高產(chǎn)酸菌種的選育,省重大科技攻關(guān)、橫向,參加,2002
  7.天然可食資源發(fā)酵/酶解產(chǎn)生功能性生物活性肽的研究,市食品工程技術(shù)研究中心項(xiàng)目,主持,2003
  8.超高壓對(duì)漆酶產(chǎn)生菌的誘變效應(yīng)研究,自選、04年;,在研(主持)
  9.超高壓對(duì)紅酵母生長(zhǎng)及產(chǎn)類胡蘿卜素的影響,自選、04年;,在研(參加)

  四、出版的主要著作:

  1.生化工程(35.6萬字,主編),中國醫(yī)藥科技出版社,2002(2004.7重。
  2.食品生物技術(shù)(23萬字,主編),中國海洋出版社,1998(1999重。
  3.微生物生化工程(37萬字,主編),中國商業(yè)出版社,1996
  4.精細(xì)化工工藝學(xué)(100萬字,參編2章:生物化工產(chǎn)品、食品添加劑,約10萬字),科學(xué)出版社,1998
  5.食品工藝學(xué)概論(食品安全專業(yè)教材,參編),中國輕工業(yè)出版社,2006
  6.微生物學(xué)(食品安全專業(yè)教材,參編),中國輕工業(yè)出版社,2006
  7.微生物工程原理(參編),中國輕工業(yè)出版社,2004
  8.氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)(參編),中國輕工業(yè)出版社,2006
  9.食品環(huán)境學(xué)(參編),中國輕工業(yè)出版社,2006

[1] [2] 下一頁

...
文章錄入:凌云    責(zé)任編輯:凌云 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 發(fā)表評(píng)論】【加入收藏】【告訴好友】【打印此文】【關(guān)閉窗口
    評(píng)論僅代表網(wǎng)友觀點(diǎn),與本站無關(guān),請(qǐng)遵守相關(guān)法律
    評(píng)論加載中...
    網(wǎng) 名: *(必填項(xiàng)) ·論壇交流·
    Email: QQ號(hào):
    評(píng) 分: 1分 2分 3分 4分 5分
    評(píng)論
    內(nèi)容
    最新熱點(diǎn) 最新推薦 相關(guān)文章
    北大(含醫(yī)學(xué)部)02-07碩士生招生錄取統(tǒng)計(jì)
    廣西醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院碩士、博士學(xué)科專
    中國藥科大學(xué)2007年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
    2007年首都醫(yī)科大學(xué)碩士招生簡(jiǎn)章
    2007年首都醫(yī)科大學(xué)碩士招生目錄
    遵義醫(yī)學(xué)院2007年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
    廣西中醫(yī)學(xué)院2007年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
    2007年山西醫(yī)科大學(xué)招收博士研究生專業(yè)目
    2007年福建中醫(yī)學(xué)院招收攻讀碩士學(xué)位研究
    西安交通大學(xué)碩士招生醫(yī)學(xué)參考書目錄
    2007年首都醫(yī)科大學(xué)碩士招生簡(jiǎn)章
    南京醫(yī)科大學(xué)2007年攻讀碩士學(xué)位研究生招
    2007年首都醫(yī)科大學(xué)碩士招生目錄
    重慶醫(yī)科大學(xué)2007年碩士研究生招生專業(yè)目
    四川大學(xué)2007年招收攻讀碩士學(xué)位研究生招
    成都中醫(yī)藥大學(xué)2007年碩士招生專業(yè)目錄
    2007年安徽醫(yī)科大學(xué)碩士研究生招生專業(yè)參
    遵義醫(yī)學(xué)院2007年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
    北大(含醫(yī)學(xué)部)02-07碩士生招生錄取統(tǒng)計(jì)
    中國藥科大學(xué)2007年碩士研究生招生簡(jiǎn)章
    南通大學(xué)醫(yī)學(xué)院簡(jiǎn)介
    南通大學(xué)碩士學(xué)位授予點(diǎn)統(tǒng)計(jì)
    南通大學(xué)省部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)計(jì)
    南通大學(xué)簡(jiǎn)介
    中國藥科大學(xué)基礎(chǔ)部簡(jiǎn)介
    中國藥科大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介
    中國藥科大學(xué)國際醫(yī)藥商學(xué)院簡(jiǎn)介
    中國藥科大學(xué)國際醫(yī)藥商學(xué)院碩士點(diǎn)
    中國藥科大學(xué)中藥學(xué)院簡(jiǎn)介
    中國藥科大學(xué)藥學(xué)院教師隊(duì)伍基本情況
    本站部分內(nèi)容來自互聯(lián)網(wǎng),如果侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)來信告訴我們,歡迎您提供意見和建議!醫(yī)學(xué)考研網(wǎng),執(zhí)業(yè)醫(yī)師,執(zhí)業(yè)藥師,執(zhí)業(yè)護(hù)士 站長(zhǎng):凌云 皖I(lǐng)CP備06007007號(hào)