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茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會
出版周期：創(chuàng)年刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X

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《茶葉科學(xué)雜志》2013年05期目錄

武夷學(xué)院茶學(xué)學(xué)科簡介
茶樹雜交一代兒茶素類和生物堿的遺傳變異分析
王雪敏馬建強(qiáng) 金基強(qiáng) 馬春雷姚明哲陳亮
茶葉中有機(jī)酸及其浸出特性研究
劉盼盼鐘小玉許勇泉陳根生尹軍峰劉平
普洱茶中主要礦質(zhì)元素分析
呂海鵬林智張悅梁月榮
茶樹雌蕊總蛋白質(zhì)雙向電泳分離體系的建立
任燕陳暄房婉萍李垚黎星輝
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心專利、新產(chǎn)品介紹
茶氨酸經(jīng)下丘腦腹外側(cè)核抑制雌性小鼠攝食與胃排空作用研究
虞希沖楊偉吳波拉
近平滑假絲酵母(Candida parapsilosis)發(fā)酵普洱茶
李亞莉秘鳴魏珍珍周紅杰
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營對農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品論文QQ81995535 銷售收入的影響——基于對茶葉種植戶的實證研
陳富橋姜愛芹丁士軍呂建興
基于MEC的“安吉白茶”區(qū)域品牌消費認(rèn)知結(jié)構(gòu)研究
張月莉
寧德市低海拔茶園蜘蛛群落結(jié)構(gòu)及發(fā)生動態(tài)
王定鋒劉豐靜李慧玲周維曾明森王慶森吳光遠(yuǎn)
萎凋過程鮮葉理化特性變化及其調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展
滑金杰袁海波江用文劉平王偉偉
半烘炒型綠茶全自動生產(chǎn)線研究與應(yīng)用
鄭紅發(fā) 湯哲包小村黃懷生趙熙周建勇朱克軍
兩種不同溶解度農(nóng)藥殘留在茶湯中的浸出規(guī)律研究
張芬張新忠陳宗懋羅逢健樓正云孫威江

武夷學(xué)院茶學(xué)學(xué)科簡介

茶樹雜交一代兒茶素類和生物堿的遺傳變異分析

茶葉中有機(jī)酸及其浸出特性研究

普洱茶中主要礦質(zhì)元素分析

茶樹雌蕊總蛋白質(zhì)雙向電泳分離體系的建立

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心專利、新產(chǎn)品介紹

茶氨酸經(jīng)下丘腦腹外側(cè)核抑制雌性小鼠攝食與胃排空作用研究

近平滑假絲酵母(Candida parapsilosis)發(fā)酵普洱茶

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