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茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會
出版周期：創(chuàng)年刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X

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機(jī)構(gòu)簡介湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點實驗室湖南省天然產(chǎn)物工程技
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世界主要產(chǎn)茶國2011年茶園面積、茶葉年產(chǎn)量、茶葉單產(chǎn)
朱永興
茶多酚改善慢性不可預(yù)知應(yīng)激小鼠抑郁癥狀的作用
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茶樹嫩梢力學(xué)特性與粗纖維試驗
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茶多酚復(fù)合檸檬酸和氯化鈣對秘魯魷魚絲貯藏品質(zhì)的影響
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不同等級普洱茶的化學(xué)成分及抗氧化活性比較
呂海鵬林智張悅梁月榮
中國農(nóng)科院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心科技成果和新產(chǎn)品介紹
鐵觀音集團(tuán)簡介

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不同時間給予大紅袍水提物對小鼠急性酒精性肝損傷的影響

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