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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版：茶葉科學雜志編輯部
主辦：中國茶葉學會
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學雜志》2012年03期目錄

  • “紫娟”普洱茶茶褐素的膜分離及其理化性質的初步研究

    張欽;董立星;李改青;龔加順;

  • 響應面法優(yōu)化“紫娟”茶中花青素提取工藝的研究

    費旭元;林智;梁名志;王立波;陳繼偉;呂海鵬;譚俊峰;郭麗;

  • 茶葉中吡蟲啉農藥殘留的液相色譜檢測方法

    王孝輝;宛曉春;侯如燕;

  • 光質對茶樹愈傷組織中茶多酚及抗氧化酶活 論文QQ81995535 性的影響

    周琳;陳周一琪;王玉花;楊路成;房婉萍;黎星輝;

  • 寧波舉辦明州茶論研討會

    竺濟法;

  • 茯磚茶降脂功能成分研究

    傅冬和;劉仲華;黃建安;蔡汶莉;

  • 《茶葉科學》論文網絡下載和被引頻次排行榜

    朱永興;

  • 茶氨酸復合制劑增強免疫力的功能研究

    譚俊峰;林智;李靚;

  • 云南省農業(yè)科學院茶葉科學研究所簡介

  • 茶樹不同成熟度葉片對茶尺蠖發(fā)育適合度的影響

    郭蕭;王曉慶;彭萍;林強;胡翔;盛忠雷;鄔秀紅;

  • 中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心科技成果介紹

  • 不同殺青工藝原料茶加工飲料品質穩(wěn)定性的研究

    袁海波;鄧余良;陳根生;許勇泉;汪芳;劉平;鐘小玉;尹軍峰;

  • 基于FRL的韓國綠茶消費現狀研究

    金兌妍;屠幼英;

  • 2011年全國茶園面積、產量、產值統(tǒng)計

  • 人民幣匯率波動對我國茶葉出口的影響——基于1980～2010年度數據

    章瑩;湯一;

  • 基于EST-SSR標記的云南無性系茶樹良種遺傳多樣性分析及指紋圖譜構

    劉本英;孫雪梅;李友勇;黃安平;汪云剛;成浩;宋維希;陳林波;段志芬;馬玲;

  • 茶樹PPO融合蛋白真核表達載體的構建與表達

    王乃棟;張麗霞;黃曉琴;韓曉陽;李智;

  • 低咖啡堿茶樹遺傳群體的咖啡堿含量與分子變異分析

    王雪敏;姚明哲;金基強;馬春雷;陳亮;

  • 武夷學院茶學學科簡介

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