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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版：茶葉科學雜志編輯部
主辦：中國茶葉學會
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學雜志》2009年06期目錄

  • 茶葉水溶性膳食纖維的制備及其理化特性的研究

    艾仄宜;張潔;楊曉萍;韓雪萍;阿麗亞;

  • 茶樹葉綠素酶提取、分離純化與性質(zhì)的初步研究

    李遠華;顧瑋;倪德江;鄭芳;饒睿;范仕勝;

  • 茶籽中脂肪酸的組成及其生物活性脂肪酸對高糖脅迫下RF/6A細胞生長的

    于海寧;單偉光;Undurti N DAS;沈生榮;

  • 紅茶菌飲料澄清度與抗氧化性能力的研究

    俸毅;張偉敏;蔣盛軍;羅長輝;但忠;

  • 茶樹品種“玉綠”和“玉筍”父本的EST-SSR標記鑒定

    張曙光;董麗娟;楊陽;劉振;王旭;寧靜;

  • 普洱茶中真菌種群的分離與分子鑒定

    趙振軍;童華榮;周黎;劉勤晉;

  • 首屆中國茶葉學會科學技術(shù)獎獲獎名單

  • 江蘇省典型茶園土壤酸化速率定位研究

    曹丹;張倩;肖峻;宗良綱;

  • 茶輪斑病菌與灰斑病菌的特性比較及致病觀察

    陳玉森;劉偉;葉乃興;楊江帆;魏日鳳;方樹民;

  • 不同土壤N_2O排放的研究

    林衣東;韓文炎;

  • 茯磚茶抗腹瀉效果研究

    余智勇;黃建安;楊明臻;張玥;歐陽梅;傅冬和;

  • 茶黃素對糖尿病大鼠腎 論文QQ81995535 小球系膜細胞p38絲裂原活化蛋白激酶及細胞外基質(zhì)

    李彩蓉;蔡飛;趙辛元;楊穎喬;

  • 投稿訣竅

  • 競爭優(yōu)勢理論與我國茶業(yè)國際競爭力的影響因素

    姜愛芹;應(yīng)華軍;

  • 期刊介紹

  • 《茶葉科學》第29卷總目錄

  • 湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室 湖南省天然產(chǎn)物工程技術(shù)研究中心

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