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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：半年刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》1998年01期目錄

  • 三級(jí)營養(yǎng)關(guān)系中茶樹間接防御茶尺蠖危害的生化機(jī)制

    許寧,陳宗懋,游小清

  • 茶樹及其他山茶屬植物花粉形態(tài)、超微結(jié)構(gòu)及演化

    束際林,陳亮,王海思,王平盛,許玖,宋維希

  • 茶樹RAPD反應(yīng)系統(tǒng)和擴(kuò)增程序優(yōu)化

    陳亮,高其康,楊亞軍,虞富蓮,陳大明

  • 15個(gè)茶樹品種遺傳多樣性的RAPD分析

    陳亮,楊亞軍,虞富蓮,高其康,陳大明

  • 茶樹染色體技術(shù)研究

    周才瓊,梁國魯

  • 茶樹抗假眼小綠葉蟬的葉片解剖特征

    黃亞輝,張覺晚,張貽禮,楊陽,王沅江

  • 鳳凰單樅5個(gè)名樅烏龍茶香氣組分分析

    戴素賢,謝赤軍,李啟念,陳棟,鄭如欽

  • 提高紅碎茶水溶性多酚類保留量實(shí)驗(yàn)

    王登良,王漢生,曹潘榮

  • 云南普洱茶渥堆過程中生化成分的變化及其與品質(zhì)形成的關(guān)系

    羅龍新,吳小崇,鄧余良,傅尚文

  • 綠茶貯藏過程中茶多酚含量的變化與感官品質(zhì)的關(guān)系

    王登良

  • 超臨界CO_2提取茶葉中咖啡堿

    汪小鋼,蕭偉祥 論文QQ81995535 

  • 催化條件對(duì)催化光度法測(cè)定茶葉中硒的影響

    蔣作明,李洪,童華榮

  • 茶葉對(duì)老齡大鼠血糖、血脂及抗氧化功能的影響

    鄧澤元,陶秉瑩,李曉玲,何金明,陳義風(fēng),褚芳
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