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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：半年刊出版地：浙江省杭州市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》1997年01期目錄

  • 茶紅色素形成機(jī)理和制取

    蕭偉祥,鐘瑾,蕭慧,蔣顯猷

  • 鉀和鎂對(duì)烏龍茶產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

    阮建云,吳洵

  • 黑刺粉虱綜合防治技術(shù)

    陳雪芬,孫椒德,吳光遠(yuǎn),金建忠,曾明森

  • 茶赤葉斑病與葉片結(jié)構(gòu)及空間位置的關(guān)系

    高旭暉

  • 茶園昆蟲群落時(shí)空格局及多樣性穩(wěn)定性

    韓寶瑜

  • 貴州東部地區(qū)茶樹害蟲名錄

    戴軒

  • 茶木蠹蛾生活習(xí)性及有效積溫

    楊春材,郝文革,江力軍,雷姚生

  • 炒青綠茶熱解吸特性

    劉新,殷鴻范,孫成,朱守貞

  • 電滲析對(duì)紅茶提取液穩(wěn)定性的影響

    張正竹,舒愛民,江光輝,袁志好

  • 不同形狀名茶制茶工藝對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

    王云,李春華,趙康由,楊建材,楊亮材

  • 制茶工藝對(duì)名優(yōu)綠茶香氣品質(zhì)的影響

    倪德江,陳玉瓊

  • 茶兒茶素對(duì)魚油的抗氧化活性

    舒愛民,杜琪珍,姜愛芹

  • 茶多糖對(duì)小鼠血糖、血脂和免疫功能的影響

    周杰,丁建平,王澤農(nóng),謝 論文QQ81995535 曉鳳
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