別名 番瓜、
北瓜、
金瓜
來源 為
葫蘆科植物
南瓜Cucurbita moschsta (Duch.)Poiret的種子。
植物形態(tài) 一年生蔓生草本。莖有短剛毛，卷須3～4裂：葉片稍柔軟，寬卵形或卵圓形，5淺裂，兩面密生粗糙毛，邊緣有細(xì)齒�；▎涡�，雌雄同株，單生，黃色；雄花花萼裂片線形，花冠鐘狀，雄蕊3；雌花花萼裂片顯著葉狀，
花柱短。果柄有棱和槽，
瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。果實(shí)常有數(shù)條縱溝，形狀因品種而不同�；ㄆ�7～8月，果期9～10月。我國各地廣泛種植。
采制 采收成熟的果實(shí)，切開取其種子，曬干。
性狀 種子扁橢圓形，一端較長，外表面黃白色，邊緣稍自棱，長1.2～2.0cm,寬0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。種皮較厚．種臍位于尖的一端。除去種皮，可見綠色非薄胚乳，內(nèi)確2枚黃色肥厚子葉。氣香，味微甘。
化學(xué)成分 含
南瓜子氨酸(cucurbitine)，脂肪油，蛋白質(zhì)．維生素 B
1、C等。
藥理 有驅(qū)蟲作用；能夠改善尿流動力學(xué)，南瓜子提取物能顯著降低
兔膀胱的壓力，增加膀胱的順應(yīng)性，減少尿道的壓力；南瓜了油有消炎作用。此外還能降壓抗氧化、降膽固醇以及抑制人類Ⅻ因了和牛胰蛋白酶。
性味 性平，味甘。
功能主治 驅(qū)蟲，消腫。用于絳蟲、
蛔蟲病，產(chǎn)后手足浮腫，
百日咳，
痔瘡。用量30～90g。
配伍應(yīng)用 ①
絳蟲病：配
檳榔。②蛔蟲病：配
冬瓜子、
使君子、檳榔。③
營養(yǎng)不良，面色萎黃：與花生仁、核
桃仁同服。
