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以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法及其所用設(shè)備

公開(公告)號(hào) CN1135266C  
公開(公告)日 2004.01.21  
申請(qǐng)(專利)號(hào) CN00103391.3  
申請(qǐng)日期 2000.03.01  
專利名稱 朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法及其所用設(shè)備  
主分類號(hào) C12P21/02  
分類號(hào) C12P21/02;C12P21/06;C12M1/00;C12M1/42  
分案原申請(qǐng)?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(qǐng)(專利權(quán))人 劉樹軍  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 劉樹軍  
地址 150010 黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)西十道街10號(hào)  
頒證日 2004.01.21  
國(guó)際申請(qǐng)  
進(jìn)入國(guó)家日期  
專利代理機(jī)構(gòu) 北京科龍寰宇知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司  
代理人 孫皓晨;韓小雷  
國(guó)省代碼 黑龍江;23  
主權(quán)項(xiàng) 一種以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法,其特征是包括在高速攪拌下使酪朊酸鈉和磁化水充分混合后,經(jīng)滅菌,在49-51℃的溫度下加入酶,同時(shí)調(diào)PH至7-8,進(jìn)行3.5-4.5小時(shí)的酶解反應(yīng),酶解后將PH調(diào)至4-5,升溫至80-90℃,保溫15-25分鐘滅菌和抑制酶活性,再經(jīng)過濾、濃縮、干燥即可得到小分子量肽干粉產(chǎn)品。  
摘要 本發(fā)明為一種以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法及其所用設(shè)備。本方法包括使酪朊酸鈉和磁化水混合后經(jīng)滅菌、加酶、調(diào)PH進(jìn)行酶解反應(yīng),酶解后調(diào)PH、升溫、保溫后滅菌,再經(jīng)過濾、濃縮、干燥即可;所用設(shè)備主要包括攪拌機(jī)、均質(zhì)機(jī)、反應(yīng)罐、過濾機(jī)、濃縮罐和噴霧干燥塔。本發(fā)明的方法小分子量肽的產(chǎn)出率高、原料利用率高、工藝簡(jiǎn)單、成本低的特點(diǎn);所用設(shè)備科學(xué)合理,可以完全滿足反應(yīng)要求。  
國(guó)際公布  
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