| 公開(公告)號 | CN1605346A |
| 公開(公告)日 | 2005.04.13 |
| 申請(專利)號 | CN03148826.9 |
| 申請日期 | 2003.06.13 |
| 專利名稱 | 動物血液制備“功能性肽-Fe”的真空-電解及絮凝回收技術 |
| 主分類號 | A61K35/14 |
| 分類號 | A61K35/14;A61K38/02;C07K1/24;A61P3/02;A61P7/06;A23L1/305 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權 | |
| 申請(專利權)人 | 劉安軍 |
| 發(fā)明(設計)人 | 劉安軍 |
| 地址 | 300222天津市河西區(qū)大沽南路1038號 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構 | |
| 代理人 | |
| 國省代碼 | 天津;12 |
| 主權項 | 利用動物的血液(血紅蛋白)經過在真空條件下的電離電解及絮凝回收技術生產“功能性肽-Fe”的方法。其特征在于：動物血液經過真空刀采血和進行動態(tài)抗凝血處理，采血的同時進行疫病的免疫探針檢測，將安全健康的血液回收到密閉儲藏罐作為血液加工材料利用；離心(或經過沉降塔沉淀)分離紅細胞，并進行溶血(低滲溶血、超聲波溶血、化學溶血等一切可使紅細胞破裂溶血的方法)處理；將溶血后的血紅蛋白置于具有真空作用的電解槽內進行電解，在強電子的還原作用下，將血紅蛋白裂解成小分子肽，其中包括含有卟啉鐵的“功能性肽-Fe”，其分子量分布在1000～2000Da之間；電離電解后得到的小分子“功能性肽-Fe”，經過向電解槽裂解物中添加絮凝劑，使“功能性肽-Fe”從復雜的分解產物中絮凝沉淀，離心或過濾選擇性地回收并干燥后得到“功能性肽-Fe”；“功能性肽-Fe”是具有良好吸收性、無毒無副作用的天然生物有機鐵，具有補鐵、治療貧血病、并有很好的預防貧血作用，同時具有抗氧化、消除自由基以及預防心腦血管疾病等作用。本項發(fā)明具體包括以下內容：1、制備醫(yī)藥級“功能性肽-Fe”的輔助采血工藝技術：1)真空刀采血技術：選用由真空泵、密閉管道、圓形或扁圓形真空采血刀、血液儲存罐在內的真空刀采血系統，對動物進行(采血)放血，在與空氣和外界環(huán)境完全隔離的條件下采集血液到密閉容器中，以確保血液不和外界接觸、使血液免遭二次污染；2)血液的動態(tài)抗凝技術：在距離真空刀尖端的20cm以上處通過小管連通液體抗凝劑，并根據血液的流量和流速自動調控抗凝劑的用量，以得到最小劑量的最佳抗凝效果；3)血液的自動免疫探針檢測技術：制備動物常見的人畜共患疫病的抗體并制成探針，安置在血液儲存罐，一旦檢測出疫病，血液立刻進行處理，保證整體采集過程中血液的安全性。2、“功能性肽-Fe”的制備技術：1)血紅蛋白的電離電解技術：經過1的1)、2)、3)項得到的新鮮、安全的動物血液，通過離心分離得到紅細胞并進一步使之溶血，分離除掉細胞壁得到血紅蛋白，把血紅蛋白放入電解室的陽極室，電解質為NaCl或KCl或二者的任意比例混合物，通電后陽極積累大量的電子，造成強還原性環(huán)境，血紅蛋白在此條件下開始裂解成短肽，同時得到含有卟啉鐵的短肽，稱為“功能性肽-Fe”，其分子量在1000～2000Da；2)血紅蛋白的間接電離電解技術：作為上述電離電解技術的擴展，不直接使用電解槽，而是使用以NaCl或KCl或二者的混合物為電解質制備的電解液，間接處理血紅蛋白，同樣能得到相同的效果，因此，本發(fā)明同樣申請對間接電解技術的保護；3)血紅蛋白的真空降解技術：真空降解在本發(fā)明中起到兩大作用：一是保護二價鐵離子，血紅蛋白的卟啉鐵中的二價(Fe2+)離子在接觸到氧氣等氧化條件下易被氧化成三價鐵離子(Fe3+)，從而失去其生物學價值，同時降低其吸收性，因此本發(fā)明中采用真空條件下的電離電解過程，隔離氧氣以及電解過程中產生的氧化性物質等，以實現完全保護二價(Fe2+)離子的目的；二是通過真空條件，加快物質之間、特別是血紅蛋白與電子之間的接觸，從而加快反應過程，降低生產成本。4)“功能性肽-Fe”的絮凝回收技術：向經過權利要求二中的1)、2)真空電離電解工藝過程裂解后制備的“功能性肽-Fe”及其它復合物(包括血液中的鹽類、有機物、短肽、重金屬等)中添加適量、適當的絮凝劑，如水溶性甲殼素、等極性有機物，使“功能性肽-Fe”特異性地從眾多的復合物中絮凝沉淀出來，經過離心或過濾回收，從而可以除去無關的成分，特別是對身體無益的重金屬類物質，以得到純凈的“功能性肽-Fe”。5)“功能性肽-Fe”中二價鐵離子的保護技術：為了阻斷“功能性肽-Fe”中二價鐵離子(Fe2+)與氧化性物質的接觸機會，本發(fā)明開發(fā)出利用(Fe2+)和羥基(-OH)的結合作用，穩(wěn)定了(Fe2+)，使該“功能性肽-Fe”物質在噴霧干燥時免遭氧化。作為羥基(-OH)的提供源，乙醇是最佳選擇；6)本發(fā)明適應于所有動物血液的加工：包括豬血、羊血、牛血、馬血、驢血、鹿血、雞鴨鵝等禽血。3、“功能性肽-Fe”的藥用價值、保健功能、用途及應用1)“功能性肽-Fe”物質來源于動物紅細胞中血紅蛋白，作為天然生物有機鐵，其吸收率可達到35％以上(無機鐵只能吸收7％)，是目前吸收率最高、與人體的親和性最好的有機鐵，并且無任何副作用。因此，該物質是治療缺鐵性貧血的最佳藥用物質，它可以開發(fā)成“功能性肽-Fe”膠囊、“功能性肽-Fe”速溶顆粒、“功能性肽-Fe”片劑等醫(yī)藥產品；2)本發(fā)明制備的“功能性肽-Fe”，根據需要可制備成水溶性“功能性肽-Fe”和胃液溶解性“功能性肽-Fe”兩種，可以大大地提高“功能性肽-Fe”的利用途徑，有利于產品的加工；除上條所列的藥用價值和開發(fā)成醫(yī)藥產品外，也可以作為以補鐵、預防和治療貧血等為主的功能性食品添加劑，也可作為飼料添加劑；3)“功能性肽-Fe”的抗氧化及消除自由基的功能：本發(fā)明發(fā)現“功能性肽-Fe”可以很快消除雙氧水(H2O2)以及對身體組織、細胞、DNA、膠原蛋白等具有極強殺傷作用的羥基自由基(·OH)，從而對機體 |
| 摘要 | 動物血液制備“功能性肽-Fe”的真空-電解及絮凝回收技術屬于生物工程技術領域。開發(fā)了動物血液的高附加值及屠宰加工中血液對環(huán)境造成的污染：血液經過真空刀采血和動態(tài)抗凝血處理以及免疫探針檢測，收集安全健康的血液作為原材料；離心分離紅細胞，并進行溶血(低滲溶血、超聲波溶血、化學溶血等一切可使紅細胞破裂溶血的方法)處理；將溶血后的血紅蛋白置于真空電解槽內進行電解，在強電子的還原作用下，血紅蛋白裂解成小分子肽，其中包括分子量在1000～2000Da之間的含卟啉鐵的“功能性肽-Fe”；添加絮凝劑選擇性地絮凝回收功能性肽-Fe；該物質具有良好吸收性、無毒無副作用，具有補鐵、治療貧血病、并有抗氧化、消除自由基、預防心腦血管疾病等作用。 |
| 國際公布 |
