| 公開(公告)號 | CN1932007A |
| 公開(公告)日 | 2007.03.21 |
| 申請(專利)號 | CN200610122640.5 |
| 申請日期 | 2006.10.09 |
| 專利名稱 | γ-聚谷氨酸產(chǎn)生菌及利用該菌株制備γ-聚谷氨酸的方法 |
| 主分類號 | C12N1/20(2006.01)I |
| 分類號 | C12N1/20(2006.01)I;C12P13/14(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 廣東省微生物研究所 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 施慶珊;李誠斌;歐陽友生;陳儀本;疏秀林;謝小保;黃小茉 |
| 地址 | 510070廣東省廣州市先烈中路100號 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | 廣州科粵專利代理有限責(zé)任公司 |
| 代理人 | 余炳和 |
| 國省代碼 | 廣東;44 |
| 主權(quán)項 | 一種γ-聚谷氨酸產(chǎn)生菌，其特征在于該菌株是經(jīng)選育的枯草芽孢桿菌(Bacillussubstilis)PGA-7 CCTCC M206102。 |
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種γ-聚谷氨酸產(chǎn)生菌及利用該菌株制備γ-聚谷氨酸的方法，所提供的微生物菌株是經(jīng)選育的γ-聚谷氨酸(γ-PGA)產(chǎn)生菌——枯草芽孢桿菌(Bacillus substilis)PGA-7 CCTCC M 206102。其生產(chǎn)γ-聚谷氨酸的方法，是用Bacillus substilis CCTCC M 206102做發(fā)酵菌株，利用糖質(zhì)原料進(jìn)行搖瓶發(fā)酵，在發(fā)酵原料中不需要添加L-谷氨酸，這比以往通常采用的需要谷氨酸作原料的微生物發(fā)酵，其原料成本有較大的降低；本發(fā)明在最佳搖瓶發(fā)酵工藝條件下，產(chǎn)γ-PGA最高可達(dá)18g/l，具有良好的工業(yè)化應(yīng)用前景。 |
| 國際公布 |
