吃什么防甲型流感：美國(guó)大蒜被搶光 澳洲吃椰子油

　　日本：到處擺著消毒液

　　本報(bào)駐日本特約記者 林雪原

　　目前，日本甲流患者已超過(guò)150萬(wàn)人。預(yù)防重于治療，政府一直在不遺余力地進(jìn)行預(yù)防甲流的宣傳。

　　近來(lái)，消毒液和口罩一下子成了人們離不開的東西。為了讓人們隨時(shí)隨地消毒雙手，日本政府在商場(chǎng)、車站、餐廳、學(xué)校、企業(yè)和機(jī)關(guān)等許多地方都擺放了按壓式含酒精的免洗消毒液。記者看到，許多料理店都在門口的收銀處也都擺放了消毒液，人們會(huì)在進(jìn)門后先擠出一點(diǎn)清潔雙手，再點(diǎn)菜吃飯。

　　另外，日本中小學(xué)校的老師每天會(huì)反復(fù)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)“三部曲”：回到家先換衣、再洗手、后漱口。學(xué)生習(xí)慣了一進(jìn)家門先換衣服，接著就進(jìn)衛(wèi)生間清洗雙手，然后再認(rèn)真地用清水漱口，并保證漱口1分鐘。

　　流感流行期，不少公務(wù)宴請(qǐng)被取消，朋友聚會(huì)也減少了。在公共汽車上，戴口罩的人越來(lái)越多。電視臺(tái)24小時(shí)滾動(dòng)提醒大家防甲流要做到5件事：出門盡量戴口罩；打噴嚏時(shí)如果沒有戴口罩，要用紙巾掩住口鼻；使用后的口罩和紙巾要及時(shí)丟到垃圾桶里；擦鼻涕、咳嗽和打噴嚏之后、洗臉之前、做飯前、乘車后、如廁后、接觸垃圾后一定要洗手或用消毒酒精清潔；洗手要持續(xù)20秒以上，洗后不要用毛巾擦，而要用紙巾擦干。

　　為了提高大家的抵抗力，不少企業(yè)盡量減少員工不必要的加班，以便讓員工保證充足的睡眠。同時(shí)，企業(yè)還會(huì)提醒員工，工作期間多喝水，吃高營(yíng)養(yǎng)的食物；家里和辦公室的電腦鍵盤、鼠標(biāo)、門把手、桌子等早晚要用酒精消毒。女性預(yù)防甲流還要求指甲要剪短，首飾及戒指等暫時(shí)不要佩戴等�！�

　　美國(guó)：大蒜被搶光

　　本報(bào)特約記者 王子軒

　　甲型流感來(lái)勢(shì)洶洶，除了及時(shí)接種疫苗外，通過(guò)飲食提高自身免疫力已經(jīng)成為很多國(guó)家流行的做法。

　　美國(guó)：大蒜幾乎脫銷。美國(guó)媒體和相關(guān)衛(wèi)生部門把增強(qiáng)免疫力擺到首位。他們建議大家多吃新鮮的大蒜和富含維生素D的動(dòng)物肝臟。這些食物均能有效地提高人體免疫力。一時(shí)間，美國(guó)市場(chǎng)上大蒜成了搶手貨。營(yíng)養(yǎng)專家還建議民眾，多吃一些富含益生菌的食物，比如酸奶。此外，早晚各食用一勺新鮮的橄欖油，會(huì)明顯增強(qiáng)人體抗病毒的能力。

　　澳大利亞：維生素、椰子油齊上陣。澳大利亞的營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，椰子油的抗流感效果非常好，因此許多媒體在重要版面刊登文章，建議民眾將等量的椰子油、芝麻油和橄欖油混合后保存在隔絕空氣的瓶子里，用作沙拉和其他菜肴的調(diào)味料。如果一時(shí)買不到椰子油，也可以把香蕉、芒果、菠蘿、橙子、椰奶用攪拌機(jī)打碎，制成飲料，每天喝一杯。更有健康專家總結(jié)出了抵抗甲流的“黃金組合”：每天吃1瓣生蒜外加步行30—45分鐘，可大大減低患流感的幾率。

　　法國(guó)：每天要吃5種蔬菜水果。在甲流肆虐之際，法國(guó)人早已發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)浩浩蕩蕩的“飲食大反擊”運(yùn)動(dòng)———每天吃的蔬菜和水果不少于5種。法國(guó)政府還專門為此設(shè)計(jì)了公益廣告，并在收視率最高的電視臺(tái)———“法國(guó)電視一臺(tái)”的黃金時(shí)段播放。廣告稱，每日攝取的水果總量應(yīng)在250克左右，并盡可能地?fù)Q花樣，免疫力很快就能得到提升。

　　韓國(guó)：力挺泡菜的神奇功效。韓國(guó)人一向?qū)τ兄�“第一菜”之稱的泡菜情有獨(dú)鐘。每到疾病大流行，他們總要提到泡菜的保健功效。早在今年５月份，韓國(guó)科研人員就通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，泡菜具有預(yù)防甲流的功效。甲流再次來(lái)襲，韓國(guó)人更是把泡菜當(dāng)作抵抗甲流的秘密武器。另外，除了泡菜，紅參也是眼下韓國(guó)人青睞的抗甲流食物。由于韓國(guó)死亡病例逐漸增多，人們?cè)俅蜗破鸪约t參的熱潮。原本用來(lái)孝敬父母的紅參，今年也被不少家長(zhǎng)當(dāng)成送給孩子的禮物�！�

　　英國(guó)：衛(wèi)生部長(zhǎng)親上陣教人正確打噴嚏

　　本報(bào)駐英國(guó)特約記者 陳甲妮

　　當(dāng)?shù)谝惠喖琢髟谟��?guó)暴發(fā)初期，英國(guó)政府就向民眾發(fā)放預(yù)防手冊(cè)，告誡大家，打噴嚏或咳嗽時(shí)用紙巾捂住口鼻，然后立即將其扔掉并盡快洗手。

　　前不久，英國(guó)衛(wèi)生部提醒公眾，外出時(shí)一定記得帶上手絹和衛(wèi)生紙，衛(wèi)生部長(zhǎng)還親自向中小學(xué)生教授打噴嚏的新方法：在沒有手絹或衛(wèi)生紙的情況下，就用胳膊肘的衣袖來(lái)代替，千萬(wàn)不要用手遮擋噴嚏。因?yàn)橛檬謸踝★w沫，病菌會(huì)傳到手上，如果再用手去摸門把手、桌椅等物品，就會(huì)將病菌傳播到另一個(gè)地方。而且病菌脫離人體后，還可在這些物體的表面生存至少5個(gè)小時(shí)。但若用胳膊肘捂住口鼻，則可以有效地阻斷細(xì)菌傳播。

　　衛(wèi)生健康官員朱利安•亞森勞特說(shuō)，這種方法比洗手的效果更好。研究發(fā)現(xiàn)甲型流感病毒在紡織品上最多只能存活15分鐘。

　　眼下，提醒大家必須用肥皂洗手顯得很重要。英國(guó)很多洗手間里出現(xiàn)了一個(gè)提示：“請(qǐng)用肥皂洗手”，此后用肥皂洗手的人增多了�！�

　　加拿大：防傳染，不再擁抱

　　本報(bào)駐加拿大特約記者 陶短房

　　加拿大預(yù)防甲流的主要方法是在全國(guó)范圍內(nèi)開展疫苗接種工作。

　　與此同時(shí)，一些預(yù)防疫情傳播的方法也在民間被廣泛推廣。在一些中學(xué)的體育課堂里，老師每到下課都會(huì)認(rèn)真而小心地擦拭消毒一次器械設(shè)備，每一件被學(xué)生使用和接觸過(guò)的器械設(shè)備都不會(huì)被落下。而這樣的消毒在平常，通常一天一次；同時(shí)，在一些體育俱樂部和健身房里也是一樣，服務(wù)人員每隔1小時(shí)左右就會(huì)對(duì)所有被使用的設(shè)備消毒一次。

　　在卑詩(shī)省和安大略省等地的診所，醫(yī)生們將原本按習(xí)慣放置在候診區(qū)的兒童玩具、休閑讀物等全部收起，以免候診者因這些玩具和讀物產(chǎn)生交叉感染；在一些文藝、體育表演團(tuán)隊(duì)中，以往的一些習(xí)慣，比如大家共用一個(gè)水杯，以及表演成功后的相互擁抱等，為了防治甲流的傳播，大家都自發(fā)地不再這樣做了。▲