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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國食品衛(wèi)生雜志雜志2008年05期目錄

本期導(dǎo)讀
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第14號
中國部分食品中腸炎沙門菌分離株的PFG 論文QQ81995535 E分子型別分析研究
李燕俊;劉秀梅;趙熙;吳婷;崔志剛;計融;
火麻仁油安全性評價及血清抗氧化功能初步研究
扈學(xué)俸;李永進;王軍波;宋曉明;李勇;
BN大鼠致敏動物模型研究
向錢;賈旭東;王偉;李寧;
農(nóng)村家宴衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查及干預(yù)效果評價
嚴(yán)雋德;李婷;周群霞;李延平;
中國大豆異黃酮保健食品的功能和安全性研究及分析
宛超;徐海濱;劉珊;孫明;蔡鐵全;
深圳市食品中鉛污染的暴露量評估
黃薇;王舟;潘柳波;譚唯;
怎樣正確選擇牛奶
加速溶劑萃取-GPC液相色譜柱后衍生化測定動物源性食品中多種氨基甲酸
吳剛;王華雄;俞春燕;鮑曉霞;葉慶富;吳慧明;
氣相色譜法快速測定蔬菜水果中痕量擬除蟲菊酯
呂芬;梁春穗;黃偉雄;陳明;
免疫親合柱凈化-氣相色譜質(zhì)譜法測定花生和大蒜中乙草胺殘留量
裴道國;崔淑華;王雄;王蓮;惠小敏;
高效液相色譜法測定食用油中抗氧化劑特丁基對苯二酚
陸巖;張潔萍;王俊秋;周立春;
《中國食品衛(wèi)生雜志》2009年征訂啟事
國內(nèi)外食品強化管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比較研究
李曉瑜;劉秀梅;
香港食用植物中氰化物含量及加工過程對其含量的影響
鄧紹平;鄺嘉萍;鐘偉祥;肖穎;
河南省部分出口食品微生物檢驗結(jié)果與分析
陳麗穎;苗麗;王亞賓;金鉞;郭巍;
衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“卡爾美牌卡爾美減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知
泥蚶無公害養(yǎng)殖水體中銅、鉛、鎘安全限量研究
王劍萍;李學(xué)鵬;勵建榮;段青源;
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于同意在災(zāi)區(qū)試用嬰幼兒輔食營養(yǎng)包的復(fù)函
珠海市市售茶葉中有機氯農(nóng)藥殘留量調(diào)查
白艷玲;馮翠霞;林麗玲;陳劍剛;
生物活性物質(zhì)的抗氧化能力評價方法及其研究進展
劉小兵;樸建華;
衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“陽光塑身牌減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知
人參皂甙抗疲勞作用的研究進展
趙文莉;張立實;賈旭東;李寧;
2008年美國圣保羅沙門菌暴發(fā)疫情報告
張昕;歐劍鳴;冉陸;
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2008年全國食品污染物和食源性疾病監(jiān)測工作計劃
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2007年下半年食品衛(wèi)生典型案件查處情況的通報
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第二季度全國食物中毒情況的通報
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求食品添加劑新品種和食品添加劑擴大使用范圍及使
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于印發(fā)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度研討會會議紀(jì)要的通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于抽調(diào)衛(wèi)生監(jiān)督員赴四川開展抗震救災(zāi)衛(wèi)生防疫工作的緊急通
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展桶裝飲用水監(jiān)督檢查的緊急通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餐飲單位餐飲具消毒有關(guān)問題的復(fù)函
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第13號
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第10號

本期導(dǎo)讀

中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第14號

中國部分食品中腸炎沙門菌分離株的PFG 論文QQ81995535 E分子型別分析研究

火麻仁油安全性評價及血清抗氧化功能初步研究

BN大鼠致敏動物模型研究

農(nóng)村家宴衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查及干預(yù)效果評價

中國大豆異黃酮保健食品的功能和安全性研究及分析

深圳市食品中鉛污染的暴露量評估

怎樣正確選擇牛奶

加速溶劑萃取-GPC液相色譜柱后衍生化測定動物源性食品中多種氨基甲酸

氣相色譜法快速測定蔬菜水果中痕量擬除蟲菊酯

免疫親合柱凈化-氣相色譜質(zhì)譜法測定花生和大蒜中乙草胺殘留量

高效液相色譜法測定食用油中抗氧化劑特丁基對苯二酚

《中國食品衛(wèi)生雜志》2009年征訂啟事

國內(nèi)外食品強化管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比較研究

香港食用植物中氰化物含量及加工過程對其含量的影響

河南省部分出口食品微生物檢驗結(jié)果與分析

衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“卡爾美牌卡爾美減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知

泥蚶無公害養(yǎng)殖水體中銅、鉛、鎘安全限量研究

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于同意在災(zāi)區(qū)試用嬰幼兒輔食營養(yǎng)包的復(fù)函

珠海市市售茶葉中有機氯農(nóng)藥殘留量調(diào)查

生物活性物質(zhì)的抗氧化能力評價方法及其研究進展

衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“陽光塑身牌減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知

人參皂甙抗疲勞作用的研究進展

2008年美國圣保羅沙門菌暴發(fā)疫情報告

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2008年全國食品污染物和食源性疾病監(jiān)測工作計劃

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2007年下半年食品衛(wèi)生典型案件查處情況的通報

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第二季度全國食物中毒情況的通報

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求食品添加劑新品種和食品添加劑擴大使用范圍及使

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于印發(fā)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度研討會會議紀(jì)要的通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于抽調(diào)衛(wèi)生監(jiān)督員赴四川開展抗震救災(zāi)衛(wèi)生防疫工作的緊急通

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展桶裝飲用水監(jiān)督檢查的緊急通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餐飲單位餐飲具消毒有關(guān)問題的復(fù)函

中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第13號

中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第10號

泥蚶無公害養(yǎng)殖水體中銅、鉛、鎘安全限量研究