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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2008年05期目錄
  • 本期導(dǎo)讀

  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第14號(hào)

  • 中國部分食品中腸炎沙門菌分離株的PFG 論文QQ81995535 E分子型別分析研究

    李燕俊;劉秀梅;趙熙;吳婷;崔志剛;計(jì)融;
  • 火麻仁油安全性評(píng)價(jià)及血清抗氧化功能初步研究

    扈學(xué)俸;李永進(jìn);王軍波;宋曉明;李勇;
  • BN大鼠致敏動(dòng)物模型研究

    向錢;賈旭東;王偉;李寧;
  • 農(nóng)村家宴衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查及干預(yù)效果評(píng)價(jià)

    嚴(yán)雋德;李婷;周群霞;李延平;
  • 中國大豆異黃酮保健食品的功能和安全性研究及分析

    宛超;徐海濱;劉珊;孫明;蔡鐵全;
  • 深圳市食品中污染的暴露量評(píng)估

    黃薇;王舟;潘柳波;譚唯;
  • 怎樣正確選擇牛奶

  • 加速溶劑萃取-GPC液相色譜柱后衍生化測(cè)定動(dòng)物源性食品中多種氨基甲酸

    吳剛;王華雄;俞春燕;鮑曉霞;葉慶富;吳慧明;
  • 氣相色譜法快速測(cè)定蔬菜水果中痕量擬除蟲菊

    呂芬;梁春穗;黃偉雄;陳明;
  • 免疫親合柱凈化-氣相色譜質(zhì)譜法測(cè)定花生和大蒜中乙草胺殘留量

    裴道國;崔淑華;王雄;王蓮;惠小敏;
  • 高效液相色譜法測(cè)定食用油中抗氧化劑特丁基對(duì)苯二酚

    陸巖;張潔萍;王俊秋;周立春;
  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2009年征訂啟事

  • 國內(nèi)外食品強(qiáng)化管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)比較研究

    李曉瑜;劉秀梅;
  • 香港食用植物中氰化物含量及加工過程對(duì)其含量的影響

    鄧紹平;鄺嘉萍;鐘偉祥;肖穎;
  • 河南省部分出口食品微生物檢驗(yàn)結(jié)果與分析

    陳麗穎;苗麗;王亞賓;金鉞;郭巍;
  • 衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“卡爾美牌卡爾美減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知

  • 無公害養(yǎng)殖水體中銅、鉛、鎘安全限量研究

    王劍萍;李學(xué)鵬;勵(lì)建榮;段青源;
  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于同意在災(zāi)區(qū)試用嬰幼兒輔食營養(yǎng)包的復(fù)函

  • 珠海市市售茶葉中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量調(diào)查

    白艷玲;馮翠霞;林麗玲;陳劍剛;
  • 生物活性物質(zhì)的抗氧化能力評(píng)價(jià)方法及其研究進(jìn)展

    劉小兵;樸建華;
  • 衛(wèi)生部關(guān)于撤銷“陽光塑身牌減肥膠囊”保健食品批準(zhǔn)證書的通知

  • 人參皂甙抗疲勞作用的研究進(jìn)展

    趙文莉;張立實(shí);賈旭東;李寧;
  • 2008年美國圣保羅沙門菌暴發(fā)疫情報(bào)告

    張昕;歐劍鳴;冉陸;
  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)2008年全國食品污染物和食源性疾病監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃

  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2007年下半年食品衛(wèi)生典型案件查處情況的通報(bào)

  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第二季度全國食物中毒情況的通報(bào)

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求食品添加劑新品種和食品添加劑擴(kuò)大使用范圍及使

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于印發(fā)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度研討會(huì)會(huì)議紀(jì)要的通知

  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于抽調(diào)衛(wèi)生監(jiān)督員赴四川開展抗震救災(zāi)衛(wèi)生防疫工作的緊急通

  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展桶裝飲用水監(jiān)督檢查的緊急通知

  • 衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餐飲單位餐飲具消毒有關(guān)問題的復(fù)函

  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第13號(hào)

  • 中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第10號(hào)

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