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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1004-8456


中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2011年06期目錄
  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2012年征稿征訂啟事

  • 《衛(wèi)生研究》征稿和征訂啟事

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 我國(guó)部分地區(qū)2010年產(chǎn)谷物及其制品中多組分真菌毒素污染狀況研究

    馬皎潔;邵兵;林肖惠;于紅霞;李鳳琴;
  • 關(guān)于發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》的公告

  • 芹菜素的急性毒性、遺傳毒性及亞慢性毒性試驗(yàn)研究

    劉海波;隋海霞;支媛;耿桂英;余強(qiáng);高芃;徐海濱;
  • 廣西香港海菌分離菌株脈沖場(chǎng)凝膠電泳分子分型研究

    孫貴娟;黃彥;唐振柱;盧桂寧;蘇偉東;甘永新;
  • 上海市居民面制品中鋁暴露的概率評(píng)估

    劉弘;秦璐昕;羅寶章;方亞敏;吳春峰;袁微嘉;
  • 上海市閔行區(qū)部分食品鎘污染暴露評(píng)估

    趙黎芳;湯紅梅;陳建平;申惠國(guó);楊勝琴;
  • 《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》2012年征稿征訂啟事

  • 液相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法檢測(cè)袋泡茶紙袋中殘留的環(huán)氧氯丙烷

    劉平;李麗萍;李兵;趙耀;羅仁才;薛穎;吳國(guó)華;
  • 一種小分子生物活性肽(重組BMP)的質(zhì)譜分析

    楊永清;董伯森;趙芳;
  • 關(guān)于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹(shù)脂名單的公告

  • 副溶血性弧菌鑒定能力驗(yàn)證樣品的制備

    馬聰;譚海玲;劉禮平;鄧小玲;張萬(wàn)里;蔡芷荷;楊寧;黎薇;嚴(yán)紀(jì)文;陳文勝;羅建波;柯昌文;
  • 關(guān)于濃香型白酒己酸乙酯檢測(cè)能力驗(yàn)證活動(dòng)的分析

    何開(kāi)蓉;程鐵轅;張瑩;夏于林;凌躍;
  • 我國(guó)提高參與制定國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)的能力

  • 膜修飾電極差分脈沖溶出伏安法測(cè)定食品中痕量、鎘

    公維磊;楊金玲;王長(zhǎng)芹;
  • HPLC同時(shí)測(cè)定調(diào)味料中非法添加多組分工業(yè)染料的方法研究

    海燕;趙榕;李兵;陳忠輝;吳國(guó)華;
  • HPLC法測(cè)定保健食品中鹽酸氨基葡萄糖含量的研究

    甘賓賓;劉展華;黎少豪;
  • 高效液相色譜原子熒光分光光度聯(lián)用法測(cè)定海產(chǎn)品中的甲基汞含量

    趙凱;楊大進(jìn);
  • 超高效液相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定動(dòng)物性膳食中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸

    劉嘉穎;王雨昕;李敬光;趙云峰;吳永寧;
  • 液相色譜同位素稀釋串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牛奶和奶粉中3種硝基咪唑類禁用獸藥及

    陳瑞春;艾連峰;郭春海;王鳳池;
  • 微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定面制食品中的鋁

    趙馨;馬蘭;周爽;楊大進(jìn);
  • 用Dot—ELISA方法檢測(cè)生肉中的沙門菌

    韓志輝;張紅見(jiàn);
  • 2011年德國(guó)腸出血性大腸桿菌O104:H4感染暴發(fā)疫情溯源調(diào)查

    黃熙;鄧小玲;梁駿華;盧玲玲;黃瓊;張永慧;楊杏芬;
  • 2006—2010年我國(guó)食源性疾病暴發(fā)簡(jiǎn)介

    龐璐;張哲;徐進(jìn);
  • 市售淡水魚(yú)中孔石綠及其代謝物殘留量的調(diào)查研究

    華永有;邱文倩;周亮;呂華東;鄭奎城;黃宏南;林宏琳;傅武勝;
  • 關(guān)于發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的公告

  • 晉城市2010年部分市售食品污染物及添加劑情況調(diào)查

    張國(guó)平;郭建英;蔣忠瑭;魯晉南;王云;吳婷婷;畢玉芝;張先娥;趙云;
  • 《食品安全 論文QQ81995535 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2011)的

    王華麗;張霽月;張儉波;
  • 抗原口服耐受性影響因素的研究進(jìn)展

    李永寧;賈旭東;
  • 水產(chǎn)品病原微生物安全控制技術(shù)的研究進(jìn)展

    張賓;鄧尚貴;林慧敏;唐艷;
  • 轉(zhuǎn)基因食品潛在致敏性評(píng)價(jià)方法的研究進(jìn)展

    李慧;李映波;
  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2011年第23卷總目次

  • 關(guān)于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告

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