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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國食品衛(wèi)生雜志雜志2011年01期目錄

認(rèn)真貫徹《食品安全法》切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理
蘇志;
《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
中華人民共和國衛(wèi)生部公告
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估概述
陳君石;
國內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)需求概述
吳永寧;
國內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估在風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用概況
李寧;嚴(yán)衛(wèi)星;
生物利用率在食品污染物風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
李鳳琴;徐嬌;劉颯娜;
健康指導(dǎo)值在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
賈旭東;
陳嘯宏副部長出席國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會第三次會議
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的不確定性
劉兆平;劉颯娜;馬寧;
中國高水碘地區(qū)人群膳食碘攝入量評估
張磊;李鳳琴;劉兆平;何宇納;朱江輝;馬寧;李建文;嚴(yán)衛(wèi)星;李寧;陳君石;
不同國家和國際組織食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)評估
隋海霞;劉兆平;李鳳琴;
食用香料風(fēng)險(xiǎn)評估方法與應(yīng)用
馬寧;李鳳琴;劉兆平;
sQMRA在微生物定量風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
朱江輝;李鳳琴;
基準(zhǔn)劑量法及其在風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
方瑾;賈旭東;
螺旋藻產(chǎn)品活性物質(zhì)檢測與免疫功能研究
王文博;孫建光;徐晶;
MALDI-TOF-MS鑒定2008年遼寧省食源性疾病監(jiān)測系統(tǒng)檢出的
呂佳;盧行安;劉淑艷;蔣丹;宋惠君;侯君;胡英;
中華人民共和國衛(wèi)生部公告
元寶楓油的毒理學(xué)安全性實(shí)驗(yàn)研究
彭亮;楊俊峰;覃輝艷;姚思宇;王彥武;黃超培;
《中國食品衛(wèi)生雜志》2011年征稿征訂啟事
排鉛食品對鉛中毒小鼠的排鉛作用及對礦物質(zhì)的影響
李瑞;陳玉柱;張惠英;
食品安全領(lǐng)域企業(yè)法人違法行政雙罰制可行性探討
趙存喜;陶芳標(biāo);孫效敏;
中華人民共和國衛(wèi)生部公告
廣東省市售面制食品論文QQ81995535 監(jiān)測結(jié)果分析
聞劍;戴昌芳;王立斌;林協(xié)勤;梁駿華;
衛(wèi)生部關(guān)于新資源食品監(jiān)管有關(guān)問題的批復(fù)
2009年大連市部分食品中化學(xué)污染物監(jiān)測分析
許瑩;楊麗君;李春盛;孫銘;郭維靜;
衛(wèi)生部關(guān)于青稞干酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)問題的批復(fù)
營養(yǎng)素度量法在營養(yǎng)和健康聲稱中的應(yīng)用現(xiàn)狀
朱婧;張立實(shí);楊月欣;

認(rèn)真貫徹《食品安全法》切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

中華人民共和國衛(wèi)生部公告

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估概述

國內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)需求概述

國內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估在風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用概況

生物利用率在食品污染物風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用

健康指導(dǎo)值在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用

陳嘯宏副部長出席國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會第三次會議

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的不確定性

中國高水碘地區(qū)人群膳食碘攝入量評估

不同國家和國際組織食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)評估

食用香料風(fēng)險(xiǎn)評估方法與應(yīng)用

sQMRA在微生物定量風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用

基準(zhǔn)劑量法及其在風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用

螺旋藻產(chǎn)品活性物質(zhì)檢測與免疫功能研究

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