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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志2010年05期目錄

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
轉(zhuǎn)生長(zhǎng)激素基因鯉魚的雌激素樣作用研究
劉玉梅;張文眾;雍凌;賈旭東;齊麗娟;趙曉紅;李寧;
聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)-變性高效液相色譜法檢測(cè)5種食源性致病菌
楊福江;王玉平;吳永寧;沈建忠;
某金屬冶煉廠區(qū)周圍農(nóng)村居民膳食無(wú)機(jī)砷暴露評(píng)估
唐振柱;劉展華;黃柯;黎勇;黃江平;黃兆勇;宋悅?cè)A;李裕生;農(nóng)惠婷;黎智;
HACCP思想在指導(dǎo)農(nóng)村商品米酒衛(wèi)生監(jiān)督中的運(yùn)用
周志忠;讓蔚清;
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2010年第11號(hào)
冷飲菌落總數(shù)超標(biāo)原因的研究分析
黃建蓉;凌陳穩(wěn);
談美國(guó)德萊尼條款對(duì)我國(guó)食品安全政策的啟示
郭智成;
參與WHO-GFN EQAS2009實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)的結(jié)果分析
朱小玲;胡明;白華;齊靜;劉玉慶;
應(yīng)用LAMP方法檢測(cè)動(dòng)物源性食品中沙門菌
何翠華;劉志強(qiáng);王丹云;孫啟明;黃紀(jì)徽;
利用毛細(xì)管電泳法測(cè)定乳品中β-乳球蛋白含量的研究
孫國(guó)慶;康小紅;劉衛(wèi)星;
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2010年第12號(hào)
微波消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定食品污染物中鉛鎘的含量
侯曉燕;王金亮;
營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑注冊(cè)管理中的問(wèn)題及建議
孫明;鄧少偉;
一起使用非加碘鹽加工食品案的思考
車效進(jìn);李振偉;劉長(zhǎng)振;
食品營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管并重應(yīng)對(duì)食品安全“雙重挑戰(zhàn)”探討
胡承康;白玉成;
2006-2009年江蘇省食品中食源性致病菌的監(jiān)測(cè)分析
王燕梅;喬昕;袁寶君;戴月;符曉梅;沈赟;
加碘食鹽風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況通報(bào)
2006-2008年北京市大興區(qū)食品中食源性致病菌的污染狀況
趙惠玲;高潔;王秀臣;王小英;潘峰;孟柯;孫國(guó)喜;
2009年嘉興市食源性病原菌監(jiān)測(cè)分析
王恒輝;陳黎霞;燕勇;高雯潔;沈志英;周哲華;
2008-2009年安陽(yáng)市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析
趙宏勝;
2009年�？� 論文QQ81995535 市公共餐(飲)具大腸菌群污染狀況及其菌群分類結(jié)果
王艷燕;周登仁;莊子慧;
硫酸鋁鉀(銨)造成部分食品鋁污染的研究
李建英;
上海市虹口區(qū)食品流通領(lǐng)域的冷鏈情況調(diào)查分析
陳玥;鄭煥燊;
減肥、緩解體力疲勞和輔助降血糖類保健食品違法添加藥物狀況調(diào)查
孫鑫貴;趙榕;張正;李春雨;
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函
2005-2008年全國(guó)減肥類保健食品違法添加藥物狀況調(diào)查及分析
孫鑫貴;趙榕;張正;李春雨;
北京市順義區(qū)一至五年級(jí)學(xué)生食物過(guò)敏情況問(wèn)卷調(diào)查
趙瑞蘭;李印東;張克深;楊合;張立敏;馬煜;羅雁青;趙京;曹玲;李玉堂;陳育智;黃永堅(jiān);
公共衛(wèi)生領(lǐng)域理化檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證的現(xiàn)狀與進(jìn)展
鄧秀燕;羅建波;
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2011年征訂啟事
鄰苯二甲酸二異丁酯的毒理學(xué)研究進(jìn)展
馬寧;徐海濱;
動(dòng)物性食品中抗生素殘留對(duì)腸道菌群的影響及其微生物學(xué)ADI
孫曉紅;王海香;陳娟;張立實(shí);
《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》編委會(huì)名單
衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案的通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好洪澇災(zāi)害及高溫天氣食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2010年第二季度全國(guó)食物中毒事件情況的通報(bào)

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

轉(zhuǎn)生長(zhǎng)激素基因鯉魚的雌激素樣作用研究

聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)-變性高效液相色譜法檢測(cè)5種食源性致病菌

某金屬冶煉廠區(qū)周圍農(nóng)村居民膳食無(wú)機(jī)砷暴露評(píng)估

HACCP思想在指導(dǎo)農(nóng)村商品米酒衛(wèi)生監(jiān)督中的運(yùn)用

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2010年第11號(hào)

冷飲菌落總數(shù)超標(biāo)原因的研究分析

談美國(guó)德萊尼條款對(duì)我國(guó)食品安全政策的啟示

參與WHO-GFN EQAS2009實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)的結(jié)果分析

應(yīng)用LAMP方法檢測(cè)動(dòng)物源性食品中沙門菌

利用毛細(xì)管電泳法測(cè)定乳品中β-乳球蛋白含量的研究

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2010年第12號(hào)

微波消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定食品污染物中鉛鎘的含量

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑注冊(cè)管理中的問(wèn)題及建議

一起使用非加碘鹽加工食品案的思考

食品營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管并重應(yīng)對(duì)食品安全“雙重挑戰(zhàn)”探討

2006-2009年江蘇省食品中食源性致病菌的監(jiān)測(cè)分析

加碘食鹽風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況通報(bào)

2006-2008年北京市大興區(qū)食品中食源性致病菌的污染狀況

2009年嘉興市食源性病原菌監(jiān)測(cè)分析

2008-2009年安陽(yáng)市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果分析

2009年�？� 論文QQ81995535 市公共餐(飲)具大腸菌群污染狀況及其菌群分類結(jié)果

硫酸鋁鉀(銨)造成部分食品鋁污染的研究

上海市虹口區(qū)食品流通領(lǐng)域的冷鏈情況調(diào)查分析

減肥、緩解體力疲勞和輔助降血糖類保健食品違法添加藥物狀況調(diào)查

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函

2005-2008年全國(guó)減肥類保健食品違法添加藥物狀況調(diào)查及分析

北京市順義區(qū)一至五年級(jí)學(xué)生食物過(guò)敏情況問(wèn)卷調(diào)查

公共衛(wèi)生領(lǐng)域理化檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證的現(xiàn)狀與進(jìn)展

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2011年征訂啟事

鄰苯二甲酸二異丁酯的毒理學(xué)研究進(jìn)展

動(dòng)物性食品中抗生素殘留對(duì)腸道菌群的影響及其微生物學(xué)ADI

《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》編委會(huì)名單

衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案的通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好洪澇災(zāi)害及高溫天氣食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2010年第二季度全國(guó)食物中毒事件情況的通報(bào)

2009年�？� 論文QQ81995535 市公共餐(飲)具大腸菌群污染狀況及其菌群分類結(jié)果

減肥、緩解體力疲勞和輔助降血糖類保健食品違法添加藥物狀況調(diào)查

衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案的通知