概述：
白果又名銀杏，味帶香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤(rùn)肺、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)。為預(yù)防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多見(jiàn)于兒童。
病因本病系因大量生食或食未經(jīng)熟透的白果，而白果內(nèi)含有氫氰酸毒素所致。
癥狀表現(xiàn)：
1、有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀。2、可出現(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強(qiáng)直、抽搐、四肢無(wú)力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。
診斷依據(jù)：
檢查胃內(nèi)容物，嘔吐物。
治療：
1、立即催吐、洗胃、導(dǎo)瀉。2、補(bǔ)液以加速藥物排泄。3、激素治療。4、對(duì)癥治療。
預(yù)防常識(shí)：
