醇可根據(jù)烴基的不同、羥基所連碳原子的類型、羥基數(shù)目等三種方法進行分類。
1．根據(jù)醇分子中烴基的不同，分為飽和醇、不飽和醇、脂環(huán)醇及芳香醇等。
2．根據(jù)羥基所連接的碳原子種類不同，分為伯（1°)、仲（2°)和叔（3°)醇。
3．根據(jù)羥基數(shù)目的不同，分為一元醇、二元醇、三元醇等、含兩個或兩個以上羥基的醇又稱為多元醇。例如：
二、醇的命名
�。ㄒ�)普通命名法
簡單的一元醇多用普通命名法命名。通常是在醇字前面加上烴基的名稱，“基”字一般可以省略。例如：
�。ǘ�)系統(tǒng)命名法
選擇連有羥基碳原子在內的最長碳鏈為主鏈，從靠近羥基的一端開始編號，根據(jù)主鏈碳原子數(shù)稱某醇。羥基位次用阿拉伯數(shù)字表明。支鏈或其它取代基按“次序規(guī)則”列出。
不飽和醇的命名，應選擇連有羥基同時含有雙鍵或三鍵碳原子在內的碳鏈作業(yè)主鏈，編號時應以羥基位次為最小。例如：
芳香醇也是按照上面的命名原則，把芳香烴當作取代基。例如：
多元醇的命名是選擇包括連有盡可能我的羥基的碳鏈作主鏈，依次基數(shù)稱某二醇、某三醇等。因為羥基是連在不同碳原子上的，所以當羥基數(shù)與主鏈碳原子數(shù)相同時可以不必標明羥基位次。例如：
