建國(guó)60年首次評(píng)出30位“國(guó)寶”級(jí)中醫(yī)
他們一致認(rèn)為，養(yǎng)生要做到：吃得少、運(yùn)動(dòng)好、多用腦、不生氣
在中醫(yī)藥領(lǐng)域里，稱(chēng)得上“名醫(yī)”的大有人在，但究竟什么人才能算“國(guó)醫(yī)大師”呢？首先，他們的醫(yī)術(shù)要非常高超，有其獨(dú)到之處；其次，他們的臨床經(jīng)驗(yàn)要非常豐富，至少?gòu)尼t(yī)55年以上。能符合這些條件的，在目前中國(guó)已是鳳毛麟角，如果從他們中再精挑細(xì)選，可就稱(chēng)得上中醫(yī)藥界的“國(guó)寶”級(jí)人物了。
6月19日，由人力資源和社會(huì)保障部、衛(wèi)生部、國(guó)家中醫(yī)藥管理局評(píng)選出來(lái)的30位“國(guó)醫(yī)大師”表彰會(huì)在北京召開(kāi)，這是建國(guó)60年來(lái)首屆評(píng)出的“國(guó)醫(yī)大師”。這些大師們年齡最大的93歲，最小的74歲。到場(chǎng)的19位大師身著唐裝，有些雖已是耄耋之年，卻滿(mǎn)面紅光、精神矍鑠。本報(bào)記者抓住這一難得的機(jī)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)他們一一采訪，幫百姓討教養(yǎng)生之道。吃得好不代表身體好
提起“飲食”這個(gè)養(yǎng)生的重要方面，很多大師都強(qiáng)調(diào)：第一，飲食必須適合身體需要；第二，“適可而止”最重要。陜西中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授張學(xué)文說(shuō)：“認(rèn)為‘吃得越好身體越好’，是現(xiàn)代人飲食上的一大誤區(qū)�！贝篝~(yú)大肉雖好不能天天吃，比如羊肉性溫，冬天吃對(duì)身體有好處，夏天吃就不適合。黑木耳、蘿卜、白菜、山藥、黃瓜這些東西雖然看起來(lái)普通，但不管什么時(shí)候都是非常好的養(yǎng)生食品。另外，他指出，刺激性、含糖多的食物，尤其是冰凍過(guò)的食物都要少吃。還有一些食物屬于易發(fā)散的，有些人也不適合吃，比如香椿芽易住火，生瘡和脾氣急的人要少吃。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師陸廣莘和皖南醫(yī)學(xué)院附屬弋磯山醫(yī)院主任醫(yī)師、教授李濟(jì)仁都強(qiáng)調(diào)，不光吃什么重要，怎么吃也非常關(guān)鍵。一是要雜，二是要慢。最好欠一點(diǎn)，別過(guò)剩，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的人太多了。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師路志正對(duì)陸老和李老的觀點(diǎn)非常贊同，他說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是很多疾病的源頭，應(yīng)該“提倡‘節(jié)食長(zhǎng)壽’，吃飯吃到七八分飽就夠了�！�93歲的南通市中醫(yī)院主任醫(yī)師、教授朱良春平時(shí)吃得就比較清淡，而且每次都吃七成飽，以素食為主，適當(dāng)吃點(diǎn)魚(yú)和瘦肉。他的經(jīng)驗(yàn)就是，不要暴飲暴食。河南中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師、教授李振華認(rèn)為，凡是長(zhǎng)壽的人，在飲食上都非常講究。要少吃肥肉等太油膩的食物，否則血脂高、早期動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病都會(huì)纏上你，這種習(xí)慣的人活個(gè)80歲都不容易。對(duì)于抽煙喝酒的習(xí)慣，朱良春和李振華都覺(jué)得，煙一定不要抽，酒可以少喝，但一定不能貪杯，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)很多腫瘤，如肝癌、消化道腫瘤都和喝酒有關(guān)系。運(yùn)動(dòng)、練腦是大師們雷打不動(dòng)的習(xí)慣
雖然絕大部分國(guó)醫(yī)大師的年齡已在80歲以上，不過(guò)，運(yùn)動(dòng)都是他們生活中不可缺少的一面。89歲的路志正大師每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間雷打不動(dòng)，早上一個(gè)鐘頭，晚上一個(gè)鐘頭，除了散步，還要打打太極拳和八段錦。朱良春大師年事已高，但還保證每天要輕微運(yùn)動(dòng)，包括散步和擺動(dòng)手臂，一次運(yùn)動(dòng)10分鐘。他告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，運(yùn)動(dòng)后會(huì)渾身發(fā)熱、出汗，而出汗可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)養(yǎng)生有很大的好處。85歲的李振華大師指出，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目要根據(jù)自己的年齡、身體狀況來(lái)選擇。他推薦大家練一練太極劍、太極拳、五禽戲等，這些動(dòng)作都很柔和，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中還能靜心。但要注意，鍛煉不能過(guò)度，如果回來(lái)后連氣都喘上不來(lái)，那就是超過(guò)身體負(fù)荷了。
很多大師直到今天還在從事臨床工作，對(duì)于時(shí)間緊張的他們來(lái)說(shuō)，生活與工作都成了一種運(yùn)動(dòng)。86歲的首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院主任醫(yī)師、教授方和謙特別贊同“流水不腐，戶(hù)樞不蠹”的說(shuō)法，所以平時(shí)有空就散步，還常騎個(gè)殘疾人摩托，帶老伴去買(mǎi)菜、遛大街。83歲的中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師、研究員唐由之每天都在堅(jiān)持給病人看病，在他看來(lái)，工作就是運(yùn)動(dòng)，沒(méi)有工作的時(shí)候，走路對(duì)于年紀(jì)大的人來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)很好的運(yùn)動(dòng)。朱良春大師從醫(yī)已整整70個(gè)年頭了，現(xiàn)在也堅(jiān)持每周三次給病人看病，看病、閱讀、書(shū)寫(xiě)幾乎是他全部的生活內(nèi)容。負(fù)責(zé)照顧父親日常起居的女兒朱敏華覺(jué)得，“不斷思考是父親保持健康的動(dòng)力�！睂�(duì)于這一觀點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)研究中醫(yī)腦病的張學(xué)文大師認(rèn)為很有道理，他說(shuō)，腦子要多動(dòng)，越用越靈，不要退休后就養(yǎng)老，生活過(guò)度勞累或休閑都是養(yǎng)生的大忌。
很多患了高血壓、血脂異常、糖尿病等慢性病的老人輕易不敢運(yùn)動(dòng)，其實(shí)也沒(méi)必要。李濟(jì)仁大師就是一位“三高”患者，“我40歲開(kāi)始血壓高，50歲血脂高，60歲得了糖尿病，與這些疾病抗?fàn)�，我有自己的心得�！彼榻B，每天一早醒來(lái)，他不會(huì)急于起床，而是在床上先做一套保健操，叩膻中穴和摩腹是必做動(dòng)作。膻中穴位于胸骨上、兩乳頭連線(xiàn)的中點(diǎn)，是調(diào)節(jié)人體氣機(jī)的重要穴位，常叩可以寬胸理氣、調(diào)理氣機(jī)。具體方法是，十指在胸前交叉合攏，用雙手的大魚(yú)際輕輕叩擊膻中穴，每回50下即可；摩腹則是用手掌，以肚臍為中心順著腸道的方向做螺旋式轉(zhuǎn)摩，每回36圈。他強(qiáng)調(diào)，操作時(shí)以動(dòng)作柔和舒緩為宜�，F(xiàn)代人養(yǎng)生誤區(qū)多
除了飲食和運(yùn)動(dòng)之外，在這些年已高齡的國(guó)醫(yī)大師們看來(lái)，現(xiàn)代人養(yǎng)生方面誤區(qū)很多，應(yīng)引起注意。
一是保健品宣傳和使用很混亂。朱良春大師認(rèn)為，現(xiàn)在保健品宣傳太夸大。保健品好不好呢，有一部分不錯(cuò)，但要因人而異，陰虛的人要養(yǎng)陰，陽(yáng)虛的人要扶陽(yáng)。如果陰虛的人吃了熱性的保健品，就會(huì)火上加油，變本加厲；陽(yáng)虛的人吃了滋陰的保健品，就更沒(méi)精神了。所以保健品還要辨癥用，最好向醫(yī)生咨詢(xún)，對(duì)癥下藥，效果會(huì)更好。方和謙大師也認(rèn)為，保健產(chǎn)品太亂，比如蜂王漿、蜂王精不分；管理上也亂，說(shuō)明上各說(shuō)各有理。比如排毒概念被濫用，但排的是什么毒，這毒素是打哪來(lái)的，都說(shuō)不清，對(duì)消費(fèi)者有很大的迷惑性，造成人云亦云。
第二，生活沒(méi)有規(guī)律。朱良春大師說(shuō)，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，白天是陽(yáng)，晚上是陰，古人日出而作，日落而息，符合陰陽(yáng)之道，現(xiàn)代人則有的晨昏顛倒，晚上兩三點(diǎn)鐘才睡，第二天早上不知幾點(diǎn)起來(lái)，這樣就把生理規(guī)律打亂了，容易生病。
第三，對(duì)于很多女孩子來(lái)說(shuō)，減肥不當(dāng)、冬天穿得太少都是致病的根源。黑龍江省中醫(yī)研究院主任醫(yī)師張琪說(shuō)，以節(jié)食的方法來(lái)減肥會(huì)造成身體消瘦、虛弱，最終導(dǎo)致肝功出現(xiàn)問(wèn)題，全身抵抗力下降。而寒涼天氣為了漂亮不穿厚的衣物，則容易引發(fā)腎病。
第四，生育太晚。李振華大師說(shuō)，人的體質(zhì)好不好先天倚賴(lài)于父母，父母身體好，孩子一般都沒(méi)問(wèn)題。但年輕時(shí)生的孩子和年紀(jì)大時(shí)生的不一樣，現(xiàn)在大齡產(chǎn)婦太多的現(xiàn)象令人擔(dān)憂(yōu)，尤其是超過(guò)40歲的產(chǎn)婦，很容易對(duì)孩子的體質(zhì)造成不好的影響。
第五，忽視了人體自我痊愈的能力。陸廣莘大師是專(zhuān)門(mén)研究中醫(yī)藥理論的，他認(rèn)為，人類(lèi)對(duì)自身以外生物“過(guò)分?jǐn)骋暋�，�?dǎo)致重視疾病的同時(shí)卻忽視了人類(lèi)自我痊愈的能力，是一個(gè)值得重視的誤區(qū)，對(duì)抗生素的濫用就是一個(gè)鮮明的例子。大師們的養(yǎng)生訣竅
在大師們看來(lái)，養(yǎng)生有沒(méi)有什么訣竅呢？答案是肯定的。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師、中國(guó)工程院院士程莘農(nóng)教授總結(jié)，養(yǎng)生的關(guān)鍵是不生氣。張學(xué)文大師解釋?zhuān)B(yǎng)生重在情緒，樂(lè)觀出少年。日常生活中，人不生氣是不可能的，但要會(huì)生氣、會(huì)散氣，任何事情要拿得起放得下。如果氣散不掉，很多疾病都會(huì)由氣郁而發(fā)生。
在養(yǎng)腎方面，張琪大師強(qiáng)調(diào)，一是要?jiǎng)谝葸m度，運(yùn)動(dòng)不要過(guò)量；二是要保證睡眠規(guī)律。
李振華大師指出，中醫(yī)養(yǎng)生講究“治未病”，也就是在發(fā)病前把病癥解決掉。所以，養(yǎng)成好的生活規(guī)律和習(xí)慣非常重要。要注意外界氣候的變化對(duì)人體的影響。大自然有“風(fēng)寒暑濕燥火”6種氣候變化。中醫(yī)講究天人合一，也就是說(shuō)，人要隨著大自然的變化而變化。比如刮風(fēng)下雨應(yīng)注意增減衣物；夏天炎熱注意避暑，少吃冷飲，別用過(guò)冷的水洗臉，尤其要少到太陽(yáng)底下活動(dòng)，年輕人最多半個(gè)小時(shí)，老年人要控制在10—20分鐘以?xún)?nèi)。
方和謙大師最推崇的是《論語(yǔ)》里面“一簞食，一瓢飲”樂(lè)在其中”的生活理念，認(rèn)為簡(jiǎn)單生活才是真正符合養(yǎng)生之道的。他勸大家多讀讀《論語(yǔ)》或一些有益的養(yǎng)生書(shū)籍，“《論語(yǔ)》里有很多話(huà)是孔子教導(dǎo)學(xué)生如何過(guò)日子的，對(duì)我們今天的生活也有很好的指導(dǎo)作用�！�
來(lái)源：人民網(wǎng)-《生命時(shí)報(bào)》
